L’organo è datato 1757 e fu costruito dall’organaro Liborio Grisanti, napoletano residente ad Asti tra il 1739 e il 1769, per la parrocchia di Sant’Ilario di Casale Monferrato; acquistato dalla confraternita di Viatosto, fu posto sulla tribuna della controfacciata nel 1876 con adattamenti di Giovanni Mentasti di Varese. Con il restauro del 1997, sono state eliminate le aggiunte e le modifiche ottocentesche quali, ad esempio, i registri di Viola e Ottavino, e ricostruite le parti perdute, sulla base di altri strumenti del Grisanti: le canne del Principale, Flauto in ottava, Cornetto; una tastiera con 54 tasti, i diatonici ricoperti in bosso con frontalini intagliati a chiocciola, i cromatici in ebano; una pedaliera a 13 pedali; i pomelli in ottone tornito.
Disposizione fonica
Principale
Ottava
Quinta Decima
Decima Nona
Vigesima Seconda
Vigesima Sesta
Vigesima Nona
Tiratutti
Voce umana
Flauto in ottava
Cornetto
Tromba
Basso 8′
